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2016年12月13日記事

日本人のソウルフード!味噌汁で簡単ダイエット

ダイエットってなかなか続かないし、簡単なダイエットってないし簡単に痩せれれば良いのに!って思いますよね。〇〇だけダイエットとかよく見かけるけど、本当に?って感じで試しもせずに諦めちゃったり、試しても続かなかったり。そんな貴方に朗報です♡日本人の食生活にあった、あの味噌汁を飲むだけで体重を減らすことができるかもしれないという噂のダイエット方法について、徹底的に調べてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね!

味噌汁について


 

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味噌汁は日本人にとって昔から飯時の汁物として食卓に大活躍でした。代々と受継がれご家庭でも味噌汁はご飯と共に出てきたという人も多いのではないでしょうか。その味噌汁が今ダイエット食材として注目を浴びています。

 

味噌汁のメリット


 

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・病気予防・・・様々な栄養素や成分が入っており、高脂血症やがん・乳がんの予防にもなります。

 

・脂肪燃焼、脂肪分解を助ける・・・脂肪の分解を助けたり脂肪燃焼したりする効果のあるアミノ酸が含まれているタンパク質が豊富にはいっています。

 

・便通の改善・・・便通を良くする作用のある大豆ペプチドが多く含まれています。

 

などの、美容・健康への効果がみられています。味噌汁で美しく、健康になれるなんて嬉しいですよね!病気の予防にも繋がるので、ぜひ味噌汁を飲んでほしいものです。

 

味噌汁のデメリット


 

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・塩分によっては病気を招く

濃い味噌汁を飲むと塩分が高く、高血圧や脳梗塞などの病気を引き起こす可能性が高くなります。適量を守り飲むようにしましょう。塩分を測るものも今ホームセンターなどで売っているので気になる方は買ってみると良いでしょう。もしくは減塩味噌なども売っているので、そちらもおすすめです。

 

・金銭面

いくら安く済むとはいえ、塵も積もれば山となります。まして知るのみならず具材の分もお金はかかりますので、お財布・家計と相談しながら味噌汁を飲みましょう。

 

味噌汁の摂取方法


 

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一日三回、朝昼晩の食事と共に味噌汁を摂取しましょう。一度の食事に三杯飲むのではなく三食に合わせて飲むようにしましょう。

もしくは、三食のうち一食を味噌汁のみに置き換える方法があります。朝昼晩自分の好きな所で一食を置き換えてみましょう。

 

よく味噌汁を作る時や飲む時に大豆や麹のカスが残りますが、まだ栄養素は残っているのでそれも食べたり飲んだりすると良いでしょう。

 

味噌汁ダイエットのおすすめの具材


 

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☆おすすめの組み合わせ

 

・キャベツ×豆腐

キャベツと言えば満腹中枢神経を刺激してくれるとして有名ですよね!加熱すると栄養が無くなってしまうという話がありますが、全て消え去ってしまう訳ではないのでその分沢山食べるなどすれば補うことが可能です。またよく噛むことができるので、キャベツを沢山入れると美味しいですよ!豆腐はカロリーが低いのにお腹に溜まるのでおすすめです。

 

・こんにゃく×ごぼう×豆腐

水溶性食物繊維たっぷりかつ腹持ちも抜群の組み合わせ!お好みで人参や大根など入れても美味しいですよ♡たくさん具材を食べてもカロリーを低く抑えることができます。こんにゃくや豆腐で腹持ちもよく、ごぼうとこんにゃくで便通の改善にも役立ちます。

 

☆おすすめの+α

 

・しょうが

しょうがをすったものや、刻んだものを入れると体の血行促進にも繋がり体を温め痩せやすい体質を作ることが出来ます。味噌汁に入れてもそこまで味を変えることなく取り入れることができるので、どんな具材にも+αで足すことができます。

 

・お茶っ葉

驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんが、日々急須に残ったお茶っ葉を捨てていませんか?飲むにはもう使えないと思ったお茶っ葉でも、栄養分は残っています。お茶っ葉に含まれるカテキンが、脂肪燃焼の手助けをしてくれます。味も全然変わらずわ多少お茶っ葉が目には付きますが、飲んでも全く気になることなく取り入れられます。

 

・大根の葉っぱや椎茸の柄など

普段使わずに捨ててしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。実は大根の葉っぱや椎茸の柄の部分にはたくさんの栄養素が含まれます。食べずに捨てるなんて言語道断です。調理しにくかったり、食べにくかったり理由は様々ですが味噌汁に取り入れると飲みやすく、またたくさんの栄養素を摂取することが出来ます。何でも合わせやすい食材なので+αにぜひ試してみてください。

 

味噌汁の味噌は何がいい?


 

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赤味噌・・・栄養素が高い。白味噌に比べると塩分が若干高い。

 

白味噌・・・麹の甘味がある。塩分は控えめだが、栄養素は赤味噌に比べ少なめ。

 

特徴的な違いはこの程度です。材料は同じなので、製造過程でこのような差が出ます。好みや地方によって使う味噌は異なることもあるかと思います。

ダイエットに用いるのであれば、栄養素が高い赤味噌がオススメですが塩分が気になるという方は白味噌を選ぶと良いでしょう。

 

まとめ


 

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いかがでしょうか、味噌汁ダイエット試したくなりましたか?簡単にいつもの食事に併せて飲むだけで痩せやすくなるならとても喜ばしい事ですよね!!

 

すぐに効果の出るものではないので、気長にダイエットを日々考えて一緒に味噌汁ダイエット頑張りましょう♡短期間のみの挑戦だと、リバウンドしやすいので今後の食生活にずっと付き添うものと考えることをおすすめします♪

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化猫

美容に興味のある1児のママです!

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