美肌とアンチエイジングが目標!美容に効く食事とは?

いくら健康や体に良い食事といっても、求める効果が違うと食事の内容も違ってきますよね。女性にとっての美しさである「美肌」をキープすることと、若くしなやかな体を作る「アンチエイジング」は、女性の生活に欠かせない理想の目標。これらの美容に効く食事って、とても興味がありませんか?ここでは、美肌とアンチエイジングを目標にした、理想の食事を調べてみました。

 



毎日の食事が大切なわけ


出典:co-trip.jp

 

私たちの体を作る約60兆もの細胞は、日々生まれ変わっていると言われています。
水分もそうですが、体に必要な栄養素などは、出た分だけ補ってあげないといけません。


コップの水を思い浮かべて下さい。毎日少しづつ減った分だけ、新しいお水を入れてあげなければなりません。
濁って汚れた水を入れ続けたいですか?それとも透明でキレイなお水ですか?

たとえ汚れた水を入れてしまっても、翌日からキレイなお水に戻すとやがてどうなりますか?

私たちの体にも、同じようなことが日々の食事で行なわれていると考えたら、毎日の食事を気をつけることが、美容と健康への一番大切な一歩だと分かります。




美肌作りとアンチエイジング



毎日の食事の目的は、体にとって必要な栄養素を補うことです。
では、私たちが目標とする「美肌とアンチエイジング」に必要な栄養素ってなんでしょう?




~お肌の理想の状態~

・肌の水分量が高い、みずみずしい肌、保湿力
・肌にハリがある、ふっくらしている、弾力がある
・シミ、シワがない
・キメが細かい



まだまだたくさん出てきそうですが、これらは全て「若いお肌」の象徴です。ということは、若いお肌をいつまでも維持できるよう、必須の栄養素以外にも、お肌の老化を防ぐ栄養素を積極的に補えばいいわけです。




コラーゲンとビタミンC


美肌とアンチエイジングにお勧めしたいのは、コラーゲンとビタミンCです。




・コラーゲン

 

体にとって必要なタンパク質の1/3がコラーゲンで、お肌や骨、血管、腱など大切な体の組織を作るのに、とても重要な役割を果たしています。

とくに、お肌の真皮層に含まれるコラーゲンが、お肌のハリと弾力を保ってくれているのです。

真皮にコラーゲンが不足すると、保湿効果が衰えてお肌は乾燥し、シミやシワも増えてしまいます。


コラーゲンも日々の新陳代謝によって、毎日体の中で生まれ変わっています。
つまり、失ったコラーゲンは体の中で作り出されるコラーゲンによって補われているのですが、その量は30代前半をピークに、年とともに減少していくのです。

ということは、足りないコラーゲンを取り続けることが、美肌とアンチエイジングのポイント!

美肌を保つためにとても必要な栄養素です。


コラーゲンを多く含む動物性食品は、豚足、手羽先、鶏の皮、牛筋、軟骨などがあります。
魚介類ならば、すっぽん、フカヒレ、魚の皮、うなぎ、エビなどが有名です。

その他には、ゼラチンなどがありますが、食事で取るとカロリーも高めになるのが気になるところ。

最近はサプリとしてのコラーゲンが、お手頃価格で手に入り種類も豊富でおすすめです。

毎日摂取したいものなので、自分にあった方法を選んで下さいね。




・ビタミンC

出典:www.dhc.co.jp

 


ビタミンCがお肌に良いというのは知られていますが、

美肌に必須のコラーゲンを生成するためにも、必要な役割をになっています。

その為、ビタミンCが不足するとコラーゲンの生成量が減少してしまい、美肌にとって必要な量を補うことができなくなるのです。


それけではなく、ビタミンCにはメラニンを抑え分解する働きもあるので、シミの予防だけでなく、すでにできてしまったシミにも効果があると言われています。

お肌にとって毎日取りたいビタミンCですが、くれぐれも取りすぎには注意してくださいね。




アンチエンジングには抗酸化



シミシワなど、老化の原因である活性酸素から体を守ってくれるのが、抗酸化作用のある食品です。
抗酸化作用のある栄養素はたくさんあります。


・ポリフェノール
・コエンザイムQ10
・ビタミン類
・カロテノイド
・αリボ酸


どれも聞いたことがある栄養素ですね。

食品であげると、ブルーベリー、カシス、そば、お茶、大豆、明日葉、シソ、ゴマ、ウコン、ブロッコリー、緑黄色野菜、トマト、鮭、イクラ、海藻、キノコ類など、日頃から食べている野菜や果物に抗酸化作用が含まれているのがわかります。ということは、普段からバランスよく食事をしていれば不足することはないでしょう。


ただし、紫外線、喫煙、ストレス、激しい運動などにより、必要とする抗酸化の量が増えてしまいます。
不足を感じてるなら、サプリメントなどで補うこともおすすめです。




いかがでしたか?
美肌とアンチエイジングに絞った、美容によい食事をご紹介しましたが、毎日の食事で必要な栄養素を補い続けることが大切です。

3日坊主にならないように、まずは日々の食事を意識してみる!ということからはじめてはいかがでしょう。

Writer : msyoga さん
セラピストでもあるヨギーニです♪ ナチュラルでシンプルなライフスタイルが大好き! 心も身体もピュアなまま、かわいいおばあちゃまになるのが夢♪ 保護されたのら猫ちゃん2匹♀を里子として受け入れ 彼女たちに日々癒されながら、美しく生きる方法を研究中です。

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