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インスタ女子は皆行ってる!!ELLEcafeのコールドプレスジュースって?

2016年青山にオープンしたELLE cafeはご存知ですか? 表参道駅から徒歩3分と立地もとても良く、オシャレな内装は女子の注目を集めてます。青山学院大学の向かいにあるラポルト青山の地上1階と2階の2フロアで構成されています。メニューは女性が喜ぶようなヘルシーでおいしいものばかり。美意識や健康志向が高い方にもおすすめです。 そんなELLE cafeについて本日はご紹介します♪

 ELLE cafeとは?


 

出典:twitter.com

 

2011年に日本第一号店にして、世界第一号店のELLEcafe博多阪急店がオープンしてから5年たち、2016年11月11日に、ELLE cafeの旗艦店であるELLE cafe 青山がオープンしました。

六本木ヒルズ、渋谷のヒカリエにも店舗があります。

 

エルカフェの特徴は『健康の基本は食であり、その原点は食材』と考えているそうです。

そのため、産地,生産者が明確なオーガニックの食材をはじめ、 独自の規定をクリアした『ストーリーのある食材』を使用しています。

化学 調味料、トランス脂肪酸、保存料などの合成添加物は一切使用していないようです。

 

 

1,ELLE cafe 青山

 

出典:tabelog.com

 

ELLE cafe Aoyamaは、青山学院大学の向かいにあるラポルト青山の地上1階と2階の2フロアとなります。

1階にベーカリーとカフェ、2階にレストラン というフロア構成です。

 

 

2,ELLE cafe 渋谷ヒカリエ

 

出典:www.froma.com

 

渋谷ヒカリエ店は、渋谷駅直結の渋谷ヒカリエ シンクス地下2階にある、テイクアウトのショップです。

人気商品のコールドプレスジュースやココナッツヨーグルト「コヨ」に加えて、グルテンフリーのベーカリーデリメニューを豊富にラインナップし、物販コーナーも併設しています。

 

 

3,ELLE cafe 六本木

 

出典:tabelog.com

 

ELLE cafe六本木ヒルズ店は、アメリカ西海岸のロハス文化から生まれました。

今やグローバルに広がりをみせる『コールドプレスジュース』を看板メ ニューに2014年9月20日に生まれ変わりました。

 

メニュー紹介


 

ELLE cafe青山は1階はデリ、2階はレストランになっています。

 

1,デリ 

 

出典:ellecafe.jp

 

『ストーリーのある食材』を使用し、こだわりぬいたオーガニック食材などエルカフェ独自の規定をクリアした食材を使って、海外のトレンドを取り入 れたメニューを揃えています。

 

朝はコールドプレスジュースやプロテインコーヒー。

ランチタイムには身体が求めるフレッシュデリやヨーグルト。

忙しい日のティータイムには、焼きたてのグルテンフリースイーツやフルーツたっぷりのスムージー。

 

そして贈り物には白砂糖不使用、無添加、オーガニックなギフト。

デリでは様々な需要にお応えしています。

 

 

2,レストラン 

 

出典:ellecafe.jp

 

最高のオーガニック食材と『ストーリーのある食材』を使ったフレンチカリフォルニアキュイジーヌを提供しています。

オープンテラスで優雅な時間を過ごすモーニング。

仕事の合間やプライベー トの日のパワーランチ。

そしてディナーにはソムリエが選ぶスペシャルなワインをご用意しています。

 

レストランでは心と身体が歓ぶ、特別なひとときが過ごせます。

 

コールドプレスジュース 


 

出典:ellecafe.jp

 

コールドプレスジュースとは、低速回転するスクリューの付いた特殊なジューサーで、野菜や果物をゆっくりと時間をかけて圧力を加えながら搾ったエキスを使ったジュースのことです。

 

果肉や繊維質は取り除かれるので、飲み心地はサラサラした状態です。

ELLE cafeの特徴を調べてみました。

 

 

1,特徴

 

生のフルーツでは消化に3~5時間、吸収率17%ですが、ELLE cafeで使っているジューサーを使用したコールドプレスジュースは、消化は10~15分、吸収率は65%という実証がでています。

 

それに加えて、ELLE cafeで使われているこだわりの野菜や果物を使えばさらに上質なものとなります。

ダイエットだけではなく、栄養不足、食生活の乱れ、胃腸を休めたい時にも効果的です。

 

 

2,1dayクレンズプログラム 

 

出典:ellecafe.jp

 

1日~3日をコールドプレスジュースのみで過ごす事で内蔵を休め、クレンズ (整腸)を行うというプログラムとなります。

海外セレブやモデルさんが注目している健康法のひとつです。

生きた酵素やビタミンを摂取する事で、美肌効果やデトックス効果までも期待でき、それがダイエットにも繋がっていきます。

 

 

いかがでしたか?

ダイエット効果はもちろん、美容効果もあるコールドプレスジュース。

まず は1週間~2週間に1度試しているのも良いと思います!

是非トライしてみて くださいね♪

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