スーパーフード・高カカオのチカラが凄かった!!美肌効果から病気予防まで効果あり♡

これまでさまざまなスーパーフードが美容と健康に良いと話題になってきましたが、最近話題になっているのが、「高カカオ」です。 機能性チョコレートと呼ばれている商品も注目され、人気を集めているのだそうです。 カカオ本来の魅力、高カカオチョコレートは、健康と美容の効果が凄いんです。 そこで、今回は気軽に取り入れることができるスーパーフードの高カカオチョコレートの効果についてチェックしておきましょう♪

スーパーフード『カカオ二ブ』



出典:jp.pinterest.com


美容、健康に良いスーパーフードはよく話題になりますが、カカオもスーパーフードとして推奨されています。

そのために、高カカオチョコもブームとなりつつあり、「カカオ二ブ」が美容食として日本でも注目されてきています。

カカオニブには、美肌、ダイエット、健康効果が期待できるのです。



・カカオニブ(Cacao Nibs)


カカオの豆の胚芽、皮などを取り除いて砕いたものをカカオニブといいます。

砕かれたカカオの豆は、フレーク状、チップ状となりカカオニブに。

さらに細かく砕いた粉状のものがカカオパウダーです。


カカオマスなら聞いたことがある方も多いと思いますが、カカオから作られる加工過程が異なり、得られる効果も違ってくるといわれているのです。


チョコレートのような香りを楽しむことができますが、味は全く甘みがなく苦味が強いです。カカオそのものの栄養素を摂ることができます。



・高カカオ『カカオニブ』の気になるカロリー


1オンス(約28g)=130kcal

100gあたりで計算すると、およそ460kcalですね。


高カロリーなのですが、カカオニブの栄養素と効果の方が魅力になっているのです。

しかも、1日食べる量が10gもないので、カロリーをそこまで気にする必要もなさそうですね。


・カカオニブの栄養素


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スーパーフードとして認められるには、一般の食品よりも栄養価が優れていること、またはある栄養素が特に多く含まれていることで認められます。

含まれる栄養素は、

・ポリフェノール

・鉄分

・食物繊維

・ミネラル

・カテキン

・PEA


こういった栄養素が含まれているのですが、カカオニブで注目される栄養素は「ポリフェノール」です。

美容、健康、ダイエットに高い効果が期待できる栄養素だからです。

特に美容ではポリフェノールの作用によってアンチエイジング効果があるから、女性にとっては大変魅力的な食品になります。


では、その高カカオのカカオニブの効果と効能について紹介します。


カカオニブの美容効果



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・アンチエイジング効果


1番期待されている効果がアンチエイジングです。

カカオには、さまざまなポリフェノールが含まれています。

カカオポリフェノール・アンチオキシダント・アントシアニン・フラバノール・プリシアニジンとたくさんのポリフェノールが。


活性酸素が体内にもともと存在するのですが、日常生活のさまざまなものによって増えてしまいます。活性酸素が増加すると細胞が酸化し、老化を促進させてしまうのです。

その体内の活性酸素を取り除き、老化を予防してくれるのが「ポリフェノール」なのです。


ポリフェノールには、高い抗酸化作用(体内の活性酸素を除去)があります。


みなさんのストレス、肥満、紫外線、喫煙、大気汚染、激しい運動といった生活習慣は心当たりありませんか?

これらが原因で活性酸素は増えているのです。


高カカオのポリフェノールを摂取して、アンチエイジング効果の恩恵を受けちゃいましょう♡



・美肌効果


アンチエイジングではシミやしわなどの肌老化を予防し、美肌の維持に効果がありますが、カカオニブには、ポリフェノールとその他の栄養素によって美肌効果が期待できるのです。

カカオポリフェノールによる美肌効果はもちろんですが、ビタミンA、ビタミンCも豊富に含まれているのです。


ビタミンA:皮膚、粘膜を健康に維持する効果

ビタミンC:紫外線から守る作用、シミを防ぐ還元作用

また、コラーゲンの生成を助ける働きもあるため、ハリ弾力のある美肌へと導くことができるでしょう。


その他に、含まれる栄養素によって、

・殺菌作用によるニキビ予防効果

・ターンオーバー(肌の生まれ変わる周期)を整える

・肌代謝の促進

などという効果にも期待。


これだけの美肌効果があるのですから、女性は積極的に摂りたい食品ですよね♡


女性が嬉しい効果といえば、ダイエット効果も外せません。


ダイエット効果



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・カテキンが太りにくく痩せやすい体作りに


「カテキン」という成分は、緑茶などに含まれているため有名ですが、カカオニブにも含まれる成分です。

ポリフェノールの一種でもあるカテキンには、

・血糖値の上昇の抑制効果

・脂肪燃焼促進、排出効果

などがあります。


血糖値は食べ物、食事の摂り方で急激に上昇してしまいます。

急激な上昇が体内に脂肪を蓄えてしまうホルモンの分泌を促進してしまうのです。

そのために太りやすく肥満の原因となります。


このカテキンが、血糖値の上昇を抑える効果があり、脂肪が付きにくく、脂肪燃焼と排出を促す効果があるので、ダイエットにとても良い効果をもたらしてくれます。



・ポリフェノールも肥満を予防する


ダイエットでもポリフェノールは活躍するんです♪

肥満予防効果もあるのです。

ポリフェノールの効果、スバラシイですよね。


活性酸素が体内に増えると、太りやすくなってしまい、肥満体型がまた活性酸素を発生しやすくするのです。

活性酸素によって太りやすくなり、太ると更に活性酸素が増えて体重も増加・・・という悪循環に。

この活性酸素を除去してくれるのが、ポリフェノール。

活性酸素の除去と悪循環を予防するために、ダイエットの強い味方になってくれる重要な栄養素なのです。


カカオニブの健康効果



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・貧血予防


カカオニブに含まれる鉄分が貧血を予防してくれます。


女性に多い貧血の症状

・めまい

・動悸、息切れ

・吐き気

・倦怠感

・疲労

・食欲不振

・低血圧

などが現れます。

毎日だるいなぁ、朝起きられない・・・などの症状がある方は、貧血の症状かもしれません。


カカオニブで鉄分を補うことができるので、しっかり摂取しましょう。

鉄分は、ビタミンCと一緒に摂取することで吸収率も良くなりますよ!


・幸福感、リラックス効果


カカオニブに含まれるPEAという栄養成分。

PEA=フェニルエチルアミン

この成分には、幸福感を得る効果があります。


幸福感?って不思議に思いますが、なんと恋をしているときのドキドキ感が得られるのだとか。

恋のようなドキドキから遠のいてしまっている方、いつでもドキドキして綺麗でいたい方には嬉しい効果ですね。

恋をすると綺麗になると言いますから、PEAの幸福感で綺麗を手に入れることができるかも♡


また、カカオの香りはリラックス効果も得ることができます。

香りをかぐと落ち着きますよね♪



・便秘解消効果


カカオニブには、食物繊維も含まれているので、便秘解消効果も期待ができます。

PEA(フェニルエチルアミン)にも便秘解消効果があるんですよ!


便秘が解消されれば、より美肌効果も高まりそうです♪



・集中力、記憶力アップ効果


カカオの特徴とも言える「テオブロミン」という成分には、記憶力、集中力を高める作用があります。

コーヒーや紅茶に含まれるカフェインも同じような働きをするのですが、カフェインと比較するとテオブロミンの方が覚醒作用が穏やかだといわれています。

コーヒーや紅茶が苦手な方は、カカオで摂取すると良いですね。


その他にも、血管拡張作用、自律神経のバランスを整える作用、リラックス効果、イライラ、ストレスの緩和効果があります。



・動脈硬化予防


悪玉コレステロール値を下げる効果があるのです。

コレステロール値が下がると血行が促進され、代謝も良くなります。

代謝が上がるということは、エネルギー消費も増えるので太りにくい体作りをすることができます。


悪玉コレステロール値が下がることで、動脈硬化などの予防にもなります。

血行がよくなるので、冷えの改善にも良いでしょう。



こんなすごい効果を持っているカカオニブですが、どのようにして摂取をしていけばよいのでしょうか。

高カカオのカカオニブの食べ方も紹介します。


カカオニブの食べ方



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カカオの栄養価をそのまま摂取するには、カカオニブを食べるのが良いのですが、甘みがないので苦手な方も多いかもしれません。

香ばしさ、苦味、歯ごたえでそのまま食べることもできます♪

食べ方はアイディア次第でいろんな摂り方ができるんですよ!


一番食べやすい方法は、ヨーグルトとグラノーラ、カカオニブという組み合わせ。

カカオニブは甘みがないので、ヨーグルト、ドライフルーツ、はちみつなどの甘さで補うと美味しく食べられます。


フレッシュなフルーツも合います。

アサイーボウルに入れても良いですね♪


また、スムージーに一緒に入れたり、クッキーやマフィンを作るときに混ぜたり、ココアやアイスのトッピングなどで風味を楽しみながら手軽に摂取できちゃいます。



注目の高カカオ「カカオニブ」の効果はいかがでしたか?

美容効果、ダイエット、健康効果をかなり優秀な食品です。この効果を知ったら、カカオニブを食べないわけにはいかないですよね♪

カカオの香りを楽しみながら、美容と健康に導いていきましょう。

Writer : tink07 さん
30代に入ってからスキンケア、美容に目覚めました!もともとコスメなど好きでしたが、スキルアップ、いつまでも美しくいるために美容について勉強中。 日本化粧品検定1級取得。 コスメコンシェルジュも取得する予定です!

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